La limpieza y el mantenimiento es una de las mayores preocupaciones a la hora de decidir si tener o no un gallinero en el jardín. Resulta un factor determinante, pero la realidad es que mantenerlo impecable no requiere gastar muchísima energía. Hay tres reglas muy simples que se cumplen siempre: si el gallinero está limpio, no hay olor; si el gallinero está limpio, no hay ratas; y si el gallinero está limpio, prevenimos enfermedades. Para lograr esto de forma fácil y organizada, en casa dividimos la tarea en dos partes fundamentales.
1. La limpieza frecuente: comederos y bebederos impecables
Hay un mantenimiento súper importante que es el de los comederos y, sobre todo, el de los bebederos. Para evitar enfermedades en las aves, el agua tiene que estar impecablemente limpia siempre, con especial atención en la época de verano. Por eso, según la temperatura, realizamos una limpieza a fondo y desinfección de comederos y bebederos cada 3 o 4 días, o de forma diaria si hace mucho calor.
2. La limpieza profunda cada 30 a 45 días
Por otro lado está la limpieza profunda del refugio, la cual realizamos aproximadamente cada 30 o 45 días (donde también aprovechamos a lavar a fondo comederos y bebederos). En esta rutina retiramos toda la cama de viruta de madera que te recomendé en notas anteriores. Toda esa viruta usada la acumulamos en un sector para transformarla en compost. Mas adelante te voy a comentar en profundidad el proceso completo del compost, pero por el momento te cuento que el beneficio de tener gallinas y limpiar el gallinero se termina trasladando directamente a la nutrición de nuestras plantas y de la huerta de donde obtenemos nuestros alimentos.
Luego de vaciar la viruta con heces, raspamos los restos de materia fecal que hayan quedado en las perchas, lavamos bien con agua y jabón y enjuagamos. Una vez que el espacio está seco, aplicamos dos aliados clave para la sanidad:
- Cal viva como secante y antiséptico: Espolvoreamos una fina capa en el piso. La cal es un poderoso secante que absorbe la humedad restante, neutraliza los olores a amoníaco y eleva el pH de la superficie de forma alcalina, eliminando bacterias y hongos al contacto.
- Tierra de diatomeas contra parásitos: La distribuimos en los rincones, rendijas y nidos. Es un mineral de origen natural que actúa de forma mecánica: sus partículas secan y deshidratan piojos y ácaros por contacto sin usar químicos, logrando que los parásitos no generen resistencia jamás.
Finalmente, volvemos a colocar una capa nueva y mullida de viruta de madera seca.
Diseño pensado desde la experiencia: piso deslizable y altura cómoda
En Invernable volcamos nuestra propia vivencia diaria en cada detalle constructivo para que mantener el gallinero sea una tarea ágil y sin esfuerzo:
- Piso deslizable en el refugio cerrado: El piso del espacio donde duermen todas las noches suele ser la zona que más se ensucia. En nuestro modelo Petit Cooquet diseñamos un piso deslizable que se saca hacia afuera. Esto te permite limpiarlo y retirar la viruta sin necesidad de ingresar al gallinero cerrado.
- Altura apta para personas: La altura del gallinero está pensada para que una persona pueda ingresar a limpiar parada, de forma completamente cómoda y sin tener que estar encorvada o agachada.
Estas facilidades no surgieron de un plano teórico, sino de nuestra propia práctica. Al principio tuvimos en casa un modelo más bajito y, tras vivir la experiencia de limpiarlo a diario, nos dimos cuenta de que debíamos modificarlo y darle mayor altura. Toda esa experiencia de uso real es la que hoy está volcada en los gallineros que comercializamos para hacerte la vida más fácil.
Basicamente si es comodo, es facil de limpiar
Ire
Creadora de Invernable